Barsbek in Schleswig-Holstein ist voller schöner alter Gebäude und hat ein wunderschönen grünen Dorfplatz, das besonders für die Krokusblüte bekannt ist. Barsbek liegt an der B 502 an der Straße von Kiel nach Schönberg. Der Name leitet sich von dem Barsch ab, der in den Gewässern rund um Barsbek in Seen und Brackgewässern der Ostsee häufig vorkommt und auch als Beken bekannt ist.
Inhaltsverzeichnis
Über Barsbek
Die Stadt hat heute etwa 600 Einwohner mit einer gemischten Struktur aus Bauern, Handwerkern und Menschen, die auf dem Land leben möchten, aber in der großen Hafenstadt Kiel in der Nähe arbeiten. Im Dorf gibt es einen Bäcker, einen wo man alles für den täglichen Bedarf kaufen kann. Bauernhöfe vermarkten nicht nur reichlich Produkte von ihrem Bauernhof, sondern haben oft auch einen Bauernhofurlaub zu bieten. Ein Bauernrestaurant und ein Café laden zu gemütlichen Stunden bei Kaffee und Kuchen oder einem herzhaften Schinkensandwich mit einem Glas Bier ein.
Übernachtung in Barsbek
Über eine private Zimmervermietung können Sie ein paar erholsame Tage in familiärer Atmosphäre verbringen. Die Umgebung bietet viel unberührte Natur. Eine einzigartige Fauna im Naturschutzgebiet “Barsbeker See” ist für Interessierte äußerst einladend. Aber auch diejenigen, die Wandern oder Rad fahren möchten, haben auf einem schönen Netz von Feldwegen viele Möglichkeiten. Die Straße zur Ostsee ist nicht weit entfernt und führt durch die malerischen Salzwiesen oberhalb des alten Deiches direkt zum Strand.
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Wie kommt man nach Barsbek?
Anreise mit dem Auto
Die Anreise mit dem Auto kann beispielsweise über die Autobahn A7 erfolgen, ab dem Autobahnkreuz Bordesholm über die A 215 in Richtung Kiel. Folgen Sie der Beschilderung “B 76 – Lübeck” und “Ostuferhafen”, dann der B 502 “Laboe” und “Schönberg”.
Weitere Anreisemöglichkeiten bestehen über die Autobahn A 1 in Richtung Lübeck, dann über die A 21 in Richtung Bad Segeberg und Kiel.
Anreise mit dem Zug
Anreise mit der Bahn über Hamburg bis Kiel Hauptbahnhof, dann Bus (ab Haltestelle “Sophienhof” – direkt gegenüber) Richtung Laboe (Linie 100/102) oder Schönberg (Linie 200/201 und 210)
Anreise mit der Fähre / Schiff
Es gibt eine regelmäßige Fährverbindung von Kiel nach Laboe. Darüber hinaus fahren in den Sommermonaten Tourendampfer vom Schönberger Strand ab.
Barsbek auf der Karte
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Mehr InformationenSehenswürdigkeiten in und um Barsbek
Strohfiguren in Barsbek und umliegenden Dörfern
Die Probsteier Stohfiguren sind jedes jahr eine Touristenattraktion. Die Dörfer in der Probstei und damit auch Barsbek liefern sich jedes Jahr einen Wettkampf wer die schönste Strohfigur Bauen kann.
Krokusblüte in Barsbek
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Die Krokusblüte, die ein ehemaliger Bürgermeister 1971 zum ersten Mal mit einer Schubkarre voller gespendeter Krokuszwiebeln geliefert hatte, zieht immer mehr Menschen an. Das Besondere an der Barsbeker-Krokusblüte. Während im Park von Schloss Husum nur lila Krokusse blühen, ist die Blüte in Barsbek bunt – gelb, weiß und lila.
Naturschutzgebiet Barsbeker See
Das Naturschutzgebiet Barsbeker See und seine Umgebung sind von Barsbek, Wendtorf oder vom Ostseeradweg am Deich aus bequem mit dem Fahrrad zu erreichen. Von insgesamt 146 Hektar umfasst der See noch rund 40 Hektar. Der See ist ein Jagdrevier für ein Seeadler-Paar, die auf dem Weg nach Heidkate in einer Pappel nisten. Hier leben zum Beispiel auch zwei Rohrweihen-Paare, Rohrdommeln und Silberreiher. Libellen wie die Blaugrüne Mosaikjungfer oder die Blutrote Heidelibelle gehören ebenso zu den Bewohnern wie der Sumpffrosch und die gemeine Kröte und die Schmetterlingsgattung Brauner Waldvogel.
Die Krokauer Mühle
Die Krokauer Mühle ist eine niederländische Weinmühle aus dem Jahr 1872, die vollständig gemahlen werden kann und die Vergangenheit dieser ehemaligen Produktionsfirma auf beeindruckende Weise zum Leben erweckt. Von Pfingstmontag bis Ende September sind jeden Sonntag Führungen durch die Windmühle möglich.
Die Getreidetage
Die Getreidetage finden immer für vier Wochen ab Ende Juli statt. Neben vielen ländlichen Veranstaltungen wie z. B. Hofführungen, Kutschfahrten etc. sind die beeindruckenden Strohfiguren in den 19 Gemeinden ein wahrer Besuchermagnet.
U-Boot 995
Das U-Boot 995, das am Laboe Beach ausgestellt war, wurde bis zum 8. Mai 1945 benutzt. Als historisches und technisches Museum soll es die aktuelle Generation vor den Schrecken und Leiden des Zweiten Krieges warnen Welt, warnen und abschrecken. (Mehr über da U-Boot lesen)
Laboe Marine Memorial
Das Laboe Marine Memorial dient als Denkmal für alle Nationen, die auf See bleiben, und ist auch ein Denkmal für die friedliche Seefahrt. Die gut sichtbare Form seines Turms, der 85 m über der Ostsee thront, prägt das Gesicht der Kieler Außenförde. (Mehr über das Marine Memorial erfahren)
Schloss Hagen
Das Schloss Hagen in Probsteierhagen ist die Heimat des gleichnamigen Nachlasses. Das Gebäude aus dem 17. Jahrhundert beherbergt seit 1969 ein Kultur- und Veranstaltungszentrum.
Museumshafen der Probstei
Der Hafen des Probstei-Museums in Wendtorf liegt am Ausgang der Kieler Förde und präsentiert unter anderem. Typische regionale Fischerboote, wie sie bis zum 19. Jahrhundert gebaut wurden.
Lutterbeker Schmiede
In der Alten Lutterbeker Schmiede von 1628 werden das alte und das neue Schmiedehandwerk durch Ausstellungen, öffentliche Veranstaltungen und Veranstaltungen einem breiten Publikum vermittelt.
Museumsbahnhof Schönberger Strand
Der Museumsbahnhof Schönberger Strand bietet eine typische Kleinbahnatmosphäre mit Dampf- und Diesellokomotiven bis 78 Jahre und bis 111 Jahre für PKW und Güter. Die Ausflüge finden während der Saison statt. Durch das Gelände fährt auch eine Museumsbahn.
